مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برنامه افزایش تولید برنج در کشور گفت: ورود تکنولوژی بذر هیبرید به کشور از چین در دستور کار قرار دارد و این نوع بذر می‌تواند انقلابی در تولید محصول برنج ایجاد کند. به گزارش تسنیم، سهراب سهرابی، مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه محصول برنج دومین غذای اصلی مردم ایران است، گفت: طبق گزارش مرکز آمار ایران و انستیتو تغذیه، به‌طور متوسط هر ایرانی 35 کیلوگرم برنج در سال مصرف می‌کند و با توجه به میزان جمعیت ایران، به 3میلیون تن برنج سفید برای مصرف سالانه و 200هزار تن هم برای ذخیره راهبردی نیاز است. او گفت: در سال‌های مختلف سطوح زیرکشت در ایران متغیر بوده و به‌طور متوسط در 19 استان کشور برنج کشت می‌شود که بیش از 70 درصد کشت برنج در 3 استان شمالی کشور است که استان گیلان در 230هزار هکتار رتبه اول، استان مازندران با 210هزار هکتار رتبه دوم و استان گلستان با حدود 70هزار هکتار کشت برنج در رتبه سوم قرار دارد. سهرابی گفت: ما در زراعت برنج، هدف‌گذاری‌مان تأمین نیاز کشور از محل تولید داخل است و در سالی که گذشت، سطح زیرکشت برنج 770هزار هکتار بود که در استان‌های مختلف کشور کشت شد و برآورد‌ها نشان می‌دهد که از این سطح کشت، 4.2میلیون تن شلتوک و 2میلیون و 520 تن هم برنج سفید تولید شده است که حدود 700هزار تن نیاز وارداتی داریم که از محل واردات باید انجام شود. او افزود: برنامه‌هایی داریم تا بتوانیم نیاز را از محل تولید داخل تأمین نماییم. یکی از آنها جایگزینی ارقام پرمحصول به جای ارقام کیفی و محلی در محصول برنج است که در استان‌های مختلف این محصول کشت می‌شود. مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه نیاز کشور به برنج در سال جاری بیشتر از 700هزار تن نیست، گفت: به طور متوسط بخش اعظمی از تولید برنج از ارقام کیفی و محلی است و بخش کمی از آن هم از ارقام پرمحصول کشت می‌شود و اگر بتوانیم با همکاری کشاورزان و مصرف‌کنندگان ارقام پرمحصول را جایگزین ارقام دیگر کنیم، تولید برنج افزایش پیدا می‌کند و می‌توانیم کسری آن را جبران کنیم. او اضافه کرد: جایگزینی ارقام پرمحصول به جای ارقام محلی، تغذیه بهینه و مصرف متعادل کود‌های فسفاته، ازته و پتاسه در زمان کاشت و داشت محصول، مدیریت آفات، بیماری آفات و علف‌های هرز، مدیریت مناسب آبیاری و مدیریت محصول در مزرعه از راه‌های مهم برای افزایش تولید برنج است. سهرابی بیان کرد: ورود تکنولوژی بذر هیبرید به کشور از چین در دستور کار قرار دارد و این نوع بذر می‌تواند با عملکرد‌های بیش از 10 تن در هکتار هم شلتوک در مزرعه تولید‌ و انقلابی در تولید محصول برنج ایجاد کند. او افزود: اصلاح ساختار شالکوبی‌ها برای کاهش ضایعات محصول برنج، توسعه کشت‌های مکانیزه شامل کشت نشایی برنج در زمان کاشت، عملیات داشت برنج و توسعه برداشت برنج از دیگر برنامه‌هایی است که می‌تواند کیفیت و کمیت برنج را در کشور ارتقا دهد. مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: در صورتی که میزان واردات در کشور مدیریت شود، قطعاً تولیدکنندگان داخل می‌توانند بخش اعظمی از نیاز کشور را تأمین کنند. سهرابی گفت: پرورش راتون یکی از روش‌هایی است که می‌تواند تولید برنج را افزایش دهد. در سال گذشته بیش از 70 هکتار برنج راتون در استان‌های گیلان و مازندران کشت شد و این موضوع در حال توسعه است.