مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی‌ریز از آغاز برداشت زیتون در سطح 130 هکتار از باغ‌های این شهرستان خبر داد. به گزارش روابط‌عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان نی‌ریز، علیرضا بصیری با بیان اینکه 70 درصد از محصول زیتون شهرستان به‌ منظور تهیه کنسرو استفاده می‌شود، گفت: زمان برداشت زیتون کنسروی در شهریورماه و زیتون روغنی در آبان‌ماه است. وی اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال بالغ بر 100 تن زیتون در نی‌ریز تولید و روانه بازار مصرف شود. این مقام مسئول ابراز کرد: ارقام غالب زیتون در نی‌ریز شامل کنسروالیا، فیشمی، زرد‌ زیتون و شیراز است. او بیان‌کرد: فرآوری زیتون به‌منظور تهیه کنسرو، ترشی و روغن‌کشی با «سود» و «دستی» انجام و به شهرستان‌های اطراف از جمله فسا و سروستان ارسال می‌شود. بصیری به عملیات باغی انجام‌شده در قالب طرح اصلاح، بهسازی و توسعه باغ‌های زیتون که هر‌ساله با تخصیص اعتبار دولتی انجام می‌شود، اشاره کرد و گفت: پیوند، هرس و تغذیه از مهم‌ترین این اقدامات در طول یک سال گذشته است.