مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون خبر داد:
آغاز برداشت زعفران تا پایان آذرماه 

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون از آغاز برداشت زعفران خبر داد. به گزارش روابط عمومی معاونت سازمان و مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون، حمید رشیدی تصریح کرد: در حال حاضر 7 هکتار از مزارع شهرستان کازرون به کشت زعفران اختصاص دارد که برداشت آن از اواخر آبان‌ماه آغاز گردیده و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت. رشیدی گفت: زعفران گیاهی ارزشمند و سودآور جهت رهایی از بحران کم‌آبی می‌باشد. نیاز آبی کم، دوره رشدی کوتاه و امکان کشت در زمین‌های کم‌بازده از مزایای کشت زعفران می‌باشد. وی با اشاره به ویژگی‌های گیاه زعفران گفت: کاهش شدید نزولات آسمانی و آب‌های زیرزمینی از یک طرف و سازگاری و پایداری محصول در برابر شرایط نامساعد محیطی و همچنین توجیه اقتصادی بالای محصول زعفران سبب شده است تا کشت این محصول در سال‌های اخیر روند رو به افزایشی داشته باشد. رشیدی بیان کرد: پیش‌بینی می‌شود از این سطح حدود 17 کیلوگرم زعفران خشک برداشت گردد. همچنین جهت بالا بردن سطح آگاهی بهره‌برداران، دوره‌های آموزشی متعدد جهت ترغیب کشاورزان برای آشنایی با تمام مسائل از کاشت تا برداشت زعفران با همکاری جهاد کشاورزی و بانوی کارآفرین کازرونی انجام گرفته است و همچنان ادامه دارد.