کسانی که کلسترول بالا دارند این صبحانه را بخورند، روزنامه شیراز نوین
مصرف پنیر، شیر، ماست، خامه و کره با فشارخون پایینتر، اندازه دور کمر کمتر و شاخص توده بدنی یا BMI کمتر همراه است.
به گزارش بهداشت نیوز، محققان دانشگاه کالج دوبلین در ایرلند اثر مواد غذایی لبنی همچون شیر، پنیر، ماست، خامه و کره را بر نشانگرهای چربی بدن و سلامت روی حدوداً ۱۵۰۰ تن از افراد بین ۱۸ تا ۹۰ ساله بررسی کردند و متوجه شدند که مصرف پنیر سبب افزایش چربی بدن یا لیپوپروتئین کم چگالی کلسترول (Low-density lipoprotein یا به طور مخفف LDL) نمیشود.
این گروه از محققان دریافتند که استفاده از لبنیات پرچرب با فشارخون پایینتر، اندازه دور کمر کمتر، درصد پایینتر چربی بدن و شاخص توده بدنی یا BMI کمتر همراه است.
پژوهشگران گفتهاند افرادی که به طور منظم ماست و شیر کمچرب مصرف میکنند، میل به خوردن میزان بیشتری کربوهیدرات دارند.
این مطالعه نشان داده است افرادی که از الگوی غذایی «کمچرب» پیروی میکنند سطوح بالاتری از کلسترول LDL دارند.
تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
خبرهای تصادفی روزنامه شیراز نوین