توت سفید دارای خواص بی‌نظیری برای بدن می‌باشد و از خواص آن می‌توان به درمان برخی بیماری‌ها و زیبایی اشاره کرد، البته زمان مصرف توت نیز بسیار حائز اهمیت است.
به گزارش صد آنلاین، توت سفید میوه‌ای بومی در شمال چین است؛ درخت توت سفید به‌ این دلیل که برگ‌هایش منبع اصلی مواد مغذی کرم ابریشم است به‌عنوان یک صنعت بزرگ در آن منطقه مشهور است. با این حال، در طب سنتی از برگ، میوه و پوست درخت توت به‌دلیل وجود فلاونوئید بالا و سایر مواد مغذی ضروری مانند ویتامین ث، کلسیم، پروتئین و آهن، به اشکال مختلف استفاده می‌شود. علاوه بر این، توت حاوی لوتئولین، اسید کافئیک، اسید گالیک، رسوراترول و موراسین است.
ارزش غذایی 100 گرم توت سفید شامل کالری :43 ؛ پروتئین :1.4 گرم ؛ کربوهیدرات :9.8 گرم ؛ فیبر :1.7 گرم  و چربی :0.3 گرم است.
طبع توت سفید
توت سفید، حاوی مقادیر بالایی آب، کربوهیدرات، پروتئین، اسید‌های چرب لینولئیک و استریک اسید، فیبر، ویتامین C، آهن، پتاسیم و منیزیم است و طبع آن گرم و مرطوب می‌باشد.
خاصیت ضد التهاب
توت به‌دلیل داشتن ترکیبات فعال و اسیدهای فرار، خاصیت ضدالتهابی دارد که باعث می‌شود این میوه برای بیماران مبتلا به آرتروز و همچنین کسانی که از التهاب مزمن، نقرس، میگرن یا سندرم روده تحریک‌پذیر(IBS) رنج می‌برند، ایده‌آل باشد.
رفع خستگی
اگر از خستگی مزمن رنج می‌برید یا به انرژی بیشتری در طول روز نیاز دارید، مصرف یک فنجان چای توت سفید می‌تواند سطح انرژی جسمی و روانی شما را بهبود بخشد.
بهبود سلامت قلب
تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف توت سفید، می‌تواند به افزایش سطح چربی‌های مفید و به کاهش کلسترول، کمک کند، بنابراین خطر آترواسکلروز، حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.
کمک به کاهش وزن
اگر به نوشیدن چای توت علاقه‌مند هستید، می‌توانید از چندین روش برای بهره‌مندی از حداکثر مزایای توت استفاده کنید. برخی از متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند حداقل سی دقیقه قبل از هر وعده غذایی، چای بنوشید تا میل به مصرف زیاد کربوهیدرات‌ها را کاهش دهید. 
همچنین می‌توانید چای توت را جایگزین نوشیدنی‌های گازدار کنید تا به این طریق به کاهش وزن خود کمک نمایید.
کاهش خطر سرطان
تحقیقات نشان می‌دهد که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در برگ و میوه توت، باعث مرگ سلول‌های سرطانی می‌شوند و از رشد و تکثیر این سلول‌ها جلوگیری می‌کنند.
کمک به فهم و یادگیری
عصاره برگ توت به‌طور گسترده بر حافظه و عملکرد مغز تأثیر می‌گذارد. تحقیقات نشان می‌دهد که استفاده از این عصاره، می‌تواند فعالیت عصبی را تحریک و به درمان آلزایمر کمک کند.
جلوگیری از افسردگی
توت به علت داشتن انواع ویتامین‌های گروه B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب و هیجان مؤثر است. دم‌کرده پوست درخت توت سفید دارای خاصیت ضدافسردگی است.، اما قبل از استفاده منظم از این چای گیاهی، ابتدا با پزشک مشورت کنید، به‌خصوص اگر داروهای ضد افسردگی استفاده می‌کنید.
دیابت
این میوه بیشتر به‌دلیل تأثیرات آن بر دیابت مشهور است. ماده مؤثر در توت سفید، پردازش قند را در بدن قطع یا کُند می‌کند تا با کنترل میزان قند خون، دیابت را تا حد زیادی بهبود بخشد.
فشارخون
مصرف توت سفید به‌دلیل پتاسیم و منیزیم موجود در آن و آنتی‌اکسیدان رزوراترول، سبب کاهش فشار خون می‌شود. آنتی‌اکسیدان رزوراترول مانند وازودیلاتور عمل کرده و با کاهش تولید اکسید نیتریک، رگ‌های خونی را شل کرده و به کاهش فشارخون بالا کمک می‌کند.
کاهش اشتها
اگر مشکل پرخوری دارید، توت سفید ممکن است به شما در مقابله با این مسئله کمک کند؛ این میوه سرشار از فیبر است که به‌طور طبیعی اشتها را کاهش می‌دهد.
واکنش استرس
پاسخ بدن به استرس، مسئول همه‌چیز از سطح اضطراب گرفته تا فرآیندهای متابولیکی ماست. بنابراین برای متعادل کردن سیستم عصبی و پاسخ بدن به استرس، رفع تورم مزمن و نوسانات خلقی، می‌توانید این چای را مصرف کنید.
تقویت کلیه‌ها
متخصصان طب سنتی عقیده دارند که مصرف توت سفید سبب تقویت عملکرد کلیه‌ها می‌شود.
پاکسازی کبد
مصرف توت سفید، سبب پاکسازی کبد و دفع سموم کبد خواهد شد، پس از توت سفید تازه برای پاکسازی کبد خود استفاده کنید.
تصفیه خون
یکی از بهترین خواص توت سفید، تصفیه خون است، مصرف توت در واقع خون را تمیز کرده و باعث افزایش تولید خون می‌شود.
درمان کم‌خونی
توت، حاوی مقدار زیادی آهن است و بنابراین مصرف این میوه برای درمان کم‌خونی که از بیماری‌های شایع در بین مردم است، مفید می‌باشد. توت سفید برای درمان بی‌خوابی ناشی از کم‌خونی، نیز مؤثر است.
درمان یبوست
میل کردن توت سفید با معده خالی، به همراه یک لیوان آب یبوست را درمان می‌کند.
کاهش نفخ معده
توت سفید، مقادیر بالایی فیبر دارد که موجب بهبود هضم غذا و کاهش نفخ معده شده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
توت سرشار از ویتامین C است که سبب درمان سرماخوردگی و آنفولانزا می‌شود؛ در دوران سرماخوردگی خود از توت سفید استفاده کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید.
خواص توت سفید برای پوست
توت سفید برای پوست مفید است و مصرف آن به‌دلیل مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C به کاهش چین‌وچروک پوست کمک کرده و باعث جوان‌سازی پوست صورت می‌شود.
توت سفید به‌دلیل وجود آنتی‌اکسیدان برای پاکسازی پوست صورت و درمان لکه‌های تیره پوست مفید می‌باشد.
روغن برگ درخت توت سفید هم به درمان پوست خشک و حساس کمک می‌کند.
خواص توت سفید برای مو
توت سفید به‌دلیل داشتن مقدار زیادی روی و آهن از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث تقویت و افزایش رشد مو می‌شود.
ماساژ آب توت سفید روی پوست سر و موها، سبب افزایش جریان خون و باعث افزایش رشد مو می‌شود.
مصرف توت سفید در بارداری و شیردهی
بهتر است قبل از مصرف توت سفید در دوران بارداری با پزشک خود مشورتی داشته باشید، زیرا مصرف توت در بارداری ممکن است منجر به بروز حساسیت در جنین شود.
مصرف توت خشک در شیردهی هیچ مشکلی ندارد و باعث افزایش شیر مادر می‌شود.
مصرف توت برای کودکان
توت سفید، حاوی مقادیر بالایی آهن است که به درمان کم‌خونی در کودکان کمک می‌کند؛ فیبر بالای موجود در توت سفید برای بهبود حرکات روده و درمان یبوست در کودکان مفید است.
فواید دیگر توت سفید
برگ‌های توت سفید، خاصیت ضد باکتری دارد و در رفع دندان درد مؤثر است.
ویتامین A موجود در توت، باعث رشد ناخن‌ها و تقویت چشم می‌شود و همچنین توت سفید در درمان عفونت چشم و خونریزی بینی کاربرد دارد.
توت سفید در درمان بی‌اختیاری ادرار، سرگیجه، وز وز گوش، فشارخون بالا، دیابت، سفیدی زودرس مو استفاده می‌شود.
توت سفید در درمان روماتیسم و اسپاسم به‌ویژه در قسمت فوقانی بدن و فشارخون بالا مؤثر است.
بهترین زمان مصرف توت سفید
بهترین زمان مصرف توت قبل از غذا و با معده خالی است؛ می‌توانید عصر در فاصله غذای ظهر و شام هم توت سفید را میل کنید، اما فراموش نکنید که هرگز بعد از غذاهای سنگین، توت نخورید.
مصلح توت سفید
اهمیت مصلح در طب سنتی قابل‌توجه است و این به‌دلیل جلوگیری از عوارض ایجاد شده هر خوراکی در بدن است. 
توت سفید ممکن است در بدن برخی افراد موجب نفخ شود و برای همین بهتر است، مصلح آن را برای رفع این مشکل بدانید. 
سکنجبین یا زیره، مصلح معرفی‌شده برای توت سفید در طب سنتی هستند که توصیه می‌شود بعد از خوردن توت میل شود.